V. 13
ChiliConCarne - Jag brukar lägga till en dryg tsk kakao, och även knapersteka lite bacon till. Detta är en rätt barnvänligt Chili, givetvis kan man krydda mera och blanda i andra bönor.
Inflyttningspasta
Våfflor
Potatis och löksoppa
Kycklingspett med chilisås
Fisksoppa
Köttfärspytt
V. 14
Makaroner och korv
Renskavspanna med rosmarinsbulgur
Sallad a´la Mexico
Ungstekstfalukorv med rotsaker och potatismos
Biff med bambuskott och ris
Kyclingspett med chili och kanel
Älgköttfärsbiffar, sås och potatis
V. 15
Spagetti och köttfärssås
Barnens favoritrecept på köttfärssås är dock följande: Köttfärs, salt, peppar, vitlök, matlagningsgrädde och ketchup eller tomatpuré.
Ungspannkaka - Makens special är att tillsätta lite vaniljsocker i pannkakssmeten
Tacos (Skärtorsdag)
Grillat lammkött med tillbehör, bland annat getostsås (Långfredag)
Påskbord på restaurang (Påsklördag)
Pastasallad (Påskdagen)
V. 16
XX (Annandag påsk)
Plättar (Små pannkakor som gräddas i stekpanna för er som kommer från södra Sverige)
Köttfärspaj
Blodpalt
Räkpasta m. saffran och avokado
KycklinggrytaFjällröding, örtsås och pressad potatis
V. 17
Tunnbrödsrulle med korv och mos
Gröt, fil, kräm & mackor
Lövbiff, pommes eller skivad ugnstektpotatis, sås
Blöta - en mkt lokal norrbottensmaträtt- Helt enkelt tunnbröd som läggs ner i kokt buljong tills det mjuknar. Servera t ex korvskivor till och smör till det mjuka tunnbrödet.
Hemlagad pizza med salami, luttorkad skinka, ruccola m.m.
Lasagne
Biff Bourgogne
V. 18
Tacopaj
Korvstroganoff och ris
Köttfärssoppa
Maggans skaldjurspaj
Hemgjorda grillade hamburgare med tillbehör
Fiskgratäng - man kan gärna pressa ner lite citron i såsen
Reserver:
Inbakad kassler
Limelax i folie
Potatispannkaka
Janssons frestelse
Hemgjord kebab och pitabröd
Pasta Carbonara
Pasta med tonfisksröra
Pasta med gravad lax
1 kommentar:
Tack Ulla! Nu har du även underlättat min vardag genom att dela med dig av dina matförslag.
Skicka en kommentar