Chokladkaka med punschgrädde
2 ägg
2 dl socker
1 1/2 dl mjölk
2 msk kakao
1 1/2 tsk bakpulver
2 1/2 dl vetemjöl
Lag:
1 dl kaffe
4 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
Garnering:
3 dl grädde
3 punschflaskor
Gör så här
Vispa ägg och socker.
Blanda i mjölk, kakao, bakpulver och vetemjöl.
Grädda i 175 grader ca 30-40 minuter.
Koka ihop smör, kaffe, florsocker och vaniljsocker.
Häll detta över den varma kakan.
Koka ihop smör, kaffe, florsocker och vaniljsocker.
Häll detta över den varma kakan.
Vispa grädden , häll i punschen från flaskorna och bred grädden på den kalla kakan.
Garnera med chokladen från punschflaskorna eller blanda i chokladen också i grädden.