Fick detta tips av en arbetskamrat.Gott som en starter.
Tortilla med mögelost och ruccola
Tortillabröd
Mögelost av något slag
Ruccola
Olivolja
Lägg mögelost och ruccola på ett tortillabröd. Sätt sedan på ett tortillabröd på toppen. Sätt olivolja i en stekpanna och stek tortillan på båda sidorna. Ev. kan man sätta dem i ugnen sedan en stund, så får osten smälta lite mer.
Skär sedan i tårtbitar och servera gärna med en kall öl till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar