Pages

torsdag 20 september 2007

Tilltugg

Jag formligen älskar små tilltugg... :-)!

Parmensanchips
Blanda 2½ grovriven parmensanost med 1 dl hackade cashewnötter.

Klicka ut glest på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen på 200 grader, ca 8 minuter.
Låt kallna på lplåten


Stjärnor och hjärtan i smördeg
Färdigkavlad smördeg
Små pepparkaksformar
Ägg

Ta ut små hjärtan och stjärnor av smördegen.
Pensla med ägg och grädda i 175 grader tills de fått fin färg.

Fyllningar
Ädelost utrörd med mjukost och garnera med gräslök.

Tunnstrimlad rökt lax på spritsad philadelfiaost, utblandad med lite grädde och riven pepparrot.

Avokado mosad med citron, salt och peppar. Räkor på toppen

Inga kommentarer: