God förrätt eller kanske efterrätt??
Jordgubbar och chevré
½ l färska jordgubbar i fina skivor
2 msk finhackad syltad ingefära
balsamvinäger
flytande honung
Låt stå och dra en stund.
Skär Chevréost i 1 cm skivor. Lägg de på bakplåtspapper och grädda i ugn på 250 grader i 5 minuter.
Skölj rocculasallad och lägg på tallrik. Därefter osten och den marinerade jordgubbarna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar