Knaprig paj med bär och grädde

Cathrine Schück har tagit fram det här receptet. En paj som jag bjöd på vid en kursavslutning.

Knaprig paj med bär och grädde
1 dl müsli
1 dl valfria hackade naturella nötter
2 dl dinkelmjöl
2 msk creme fraiche
125 g smör

Fyllning
2 dl vispad grädde
1 liter färska bär
citronmeliss

Gör så här
Kör ihop alla pajingredienser i en matberedare.
Tumma ut degen i en pajform.
Grädda pajskalet i ca 20 min eller tills det doftar gott av rostade nötter.
Låt pajen svalna och toppa sedan med vispad grädde och färska bär strax innan servering.