Den här dippen passar till bröd och olika huvudrätter.
Dip på kronärtskocka
400 g kronärtskocksbottnar från burk
½ dl olivolja
2 msk matyoghurt (eller creme fraiche)
1 vitlöksklyfta
salt
Gör så här
Mixa samman kronärtskocksbottnarna, olivoljan, yoghurten och vitlöken.
Smaka av med salt.
Sätt i en skål och sprinkla gärna lite olivolja över.
Jag tycker om att laga matspeciellt lite mer gourmetmat eller mat som är god i all sin enkelhet gillar jag att laga. Köper gärna vackra kokböcker som jag tycker om att bläddra i. Jag tycker att man ska dela med sig av goda recept, därför startar jag denna matblogg. Det är recept som jag fått via vänner, nätet, böcker, utvecklat själv osv. Där jag vet var recepten kommer i från skriver jag in det.
söndag 24 januari 2016
lördag 23 januari 2016
Grönkålspesto
Har precis börjat prenumera på Elle Mat & Vin, vilka fantastiska recept! Håller på att testa några av dem. Deras grönkålspesto är grym! Hade hälften valnötter och hälften pekannötter nu sist när jag gjorde den, pga av för lite valnötter. Ska strax prova peston till kikärtspasta.
Grönkålspesto
2 dl hackad grönkål
1 dl valnötter
1-2 klyftor vitlök
1 dl cheddarost - grovt riven
1 dl olja - jag har tagit olivolja
Salt
Nymalen svartpeppar
Gör så här
Mixa alla ingredienser.
Späd med mer olja ifall du tycker peston blir för fast.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)