Pages

lördag 20 april 2013

Havregrynsgröt

När jag var barn var gröt bland det äckligaste jag visste i matväg. Det bara växte i munnen. Nu när jag själv lagar min mat, så kan gröt vara helt OK. Denna havregynsgröt är mycket god! Så god att jag till och med har gjort en tavla av receptet. Hemgjort äppelmos (eller köpt) och soyamjölk är gott till!

Lyxig havregrynsgröt
1 portion

1 tsk smör
1 tsk kanel
1 krm kardemumma
1 krm ingefära
1 grovtrivet äpple med skal
2 dadlar
1 tsk krossat linfrö
1 dl ekologiska havregryn
2 dl vatten
Lite salt

Gör så här
Smält smöret och tillsätt kryddorna.
Låt fräsa en kort stund.
Blanda i det rivna äpplet, hackade dadlar, linfrön, havregryn, vatten och salt.
Rör om.
Puttra på svag värme i 8 - 10 min.
Servera med äppelmos och mjölk.