Goda vänner kommer på besök imorgon. Vi ska laga mat tillsammans, äta & dricka gott, ta en promenad, basta den som vill, lyssna på bra musik, samtala m.m. Så här ser nyårsmenyn ut detta år:
Nyårsmeny 2011
Välkomstdrink med tilltugg - En spansk cava och getost på mandelpotatischips, samt parmensanchips
Förrätt - Grillade pilgrimsmusslor på avokadokräm med ett vitt vin till
Mellanrätt för att neutralisera smaklökarna - Champagnesorbet med mynta
Varmrätt - Serranolindad oxfilé med kronärtkockspuré med Karl-Johan och tryffel olja och balsamicosås med ett gott rött till, vilket det blir får vi se imorgon
Efterrätt - Dajmfylld glasstårta med punsch och jordgubbar med kaffe och dessertvin eller någon likör eller cognac
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar