Denna tomatsallad passar också till den indiska kycklingen i chilicocossåsen.
Tomtatsallad
4 port.
8 tomater
200 g mozarella
2 avokadofrukter
citronsaft till pensling
1 rödlök
Dressing
2 msk olja
2 msk citronsaft
½ tsk honung
Salt, peppar
Garnering
Hackad koriander
Gör så här:
Skiva tomater, moxxarellaost och avokado.
Pensla avokadon med citronsaft.
Varva på ett fat.
Skiva eller klyfta rödlöken tunt och strö över.
Blanda samman dressingen och häll den över.
Strö över koriander.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar