Ett recept från min kompis Lottas farmor. Dessa pepparkakor är grymt goda och är alltid slut inom loppet av några dagar...
Pepparkakor
350 g smält smör
4,1 dl eller 350 g socker
1 dl sirap
1½ dl kallt vatten
2 tsk kanel
2 tsk nejlikor
1 tsk ingefära
4 tsk bikarbonat
7 hg mjöl, ca 1.2 liter
Gör så här:
Blanda samman alla ingredienser utom mjölet och koka upp, låt sedan blandningen svalna.
Blanda i mjölet.
Låt stå ett dygn.
Baka ut
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar