Pages

tisdag 10 augusti 2010

Mjölkchokladmousse

Mmm... :)!

Mjölkchokladmousse
4 port

100 g mjölkchoklad
1 dl turkisk yoghurt
1 dl vispgrädde
jordgubbar
kanderade valnötter

Gör så här
Smält chokladen försiktigt över vattenbad.
Låt svalna lite.
Rör ner yoghurten.
Vispa grädden fluffig.
Vänd ner den i chokladen.
Fördela moussen i små skålar.
Låt stå svalt ett par timmar.
Garnera med bär och nötter.

Kanderade valnötter
½ dl strösocker
2 dl valnötter

Gör så här
Smält sockret under omrörning i en stekpanna.
Tillsätt valnötterna.
Dra från värmen och rör om väl.
Häll upp på en skärbräda och låt svalna.
Grovhacka och förvara i en burk med lock.
Gott till desserter!

Inga kommentarer: