Har fått två nya efterrätter av min mans kusin Ingela i Boden och här kommer den första.
Vit kladdkaka
3 dl socker
3 ägg
4 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk vaniljsocker
150 g margarin
150 g vit choklad
Gör så här
Vispa socker och ägg poröst.
Blanda samman mjölet, bakpulver och vaniljsocker.
Vispa ner mjölblandningen i äggsmeten.
Smält 150 g margarin och rör i den vita chokladen så att den smälter.
Blanda ner choklad & smörröran i smeten.
Sätt allt i en form och grädda i mitten av ugnen ca 7 - 8 minuter på 225 grader.
Låt svalna.
Sätt in i frysen.
Ta fram 5 min innan servering.
Servera glass och hallon till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar