Fantastiskt gott :)! Receptet har jag hittar här
Grillat bondbröd med tomat, vitlök och ruccola
4 skivor färskt bondbröd.
1 msk Rapsolja + olja att steka brödet i.
Riven vitlök efter smak (ca 1/4 klyfta).
2 sardeller, finhackade
2 msk Bruschetta Mix Wild Garlic
4 msk vatten
ca 0,5dl riven parmesanost
ca 2 msk vitvinsvinäger
Flingsalt, vit- & svartpeppar.
3 tomater i bitar
Ruccolasallad
Gör så här
Blanda vatten och bruschettamixen i en skål.
Låt ligga några minuter och tillsätt olja.
Blanda ner vitlök, sardeller, parmesan, vinäger, salt, peppar och tomat.
Grilla brödet i en grillpanna med lite rapsolja.
Lägg på ruccola och tomatblandningen.
Klart!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar