Från min vän Lotta kommer det här recpetet. Riktigt gott trots messmöret...!!! Detta brukar vara en barnfavorit också.
God ”kycklinggryta”
1 kg kycklingfiléer
2 dl vatten
1 – 2 dl soya
2 vitlöksklyftor
Blanda ihop marinaden.
Lägg filéerna i en ugnsfast form. Häll på marinaden. Låt ligga över natten. Slå bort marinaden. Grädda i 250 grader i 20 min.
Sås
2 dl creme fraiche
2 ½ dl mellangrädde
2 grönsaksbuljongtärningar
3 msk messör
1 krm vitpeppar
Blanda ihop alla ingredienser till såsen.
Skär filéerna i mindre bitar. Häll över såsen. Sätt riven ost på, gärna med lite smak. Gratinera på 250 grader i ca 14 minuter.
Servera ris och sallad till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar