Pages

onsdag 17 juni 2009

Mozarella i olivmarinad

Waow - det 300:e receptet kommer här :)!

Mozarella i olivmarinad
100 g tärnad fetaost
100 g mini-mozarella
1 dl svarta oliver med kärnor
1 dl gröna oliver med kärnor
4 soltorkade tomater i olja
½ dl hackad timjan och oregano
1 - 2 dl olivolja
1 - 2 tsk vitvinsvinäger
Salt
Nymald svartpeppar

Gör så här
Varva ost, oliver, soltorkade tomater och örter i en burk.
Blanda olja med vitvinsvinäger, lite salt och svartpeppar.
Fyll på med olja så att alla ingredienser täcks.
Låt marinera minst 1 timme eller till nästa dag.
Servera skivad baugette till.

Inga kommentarer: