Ost, honung och nötter är en bra kombination :)!
Brieost med nötter
3 * 200 g brieost
1 - 2 msk olja
1 - 2 msk flytande honung
ca 125 g nöt/fruktblandning, t ex nötter, pumpafrön, russin, cashewnötter, solrosfrön
1 tsk chilipulver
salt
½ dl torkade aprikoser
2 msk färsk eller 2 tsk torkad timjan
Gör så här
Hetta upp olja och honung.
Häll i nötblandndingen.
Låt det rosta under omrörning.
Salta och krydda med chilipulver.
När nötterna fått lite färg tillsätt torkade aprikos.
Rosta i några minuter till och låt svalna på bakplåtspapper.
Rör ner timjan.
Toppa ostarna med nöt/fruktröran.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar