Lassi är en typisk indisk måltidsdryck som med sin svalka passar utmärkt att servera till den kryddiga och färgstarka indiska maten.
Lassi
6 glas
6 dl tjock yoghurt, t ex turkisk
5 dl vatten
1 ½ tsk kardemumma
2 – 3msk honung
4 rkm ingefära
Is
Garnering
½ kruka finhackad mynta.
Gör så här:
Vispa ihop samtliga ingredienser till en slät blandning.
Häll upp i glas, tillsätt is och garnera med mynta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar