Ett till sommarrecept... här är vi inte här och nu ;-)
Fruktig mozarellasalld för varma dagar
4 port.
½ honungs, nät eller vattenmelon i klyftor
250 g färska jordgubbar (kan uteslutas)
250 g mozarellaost i skivor
100 g parmaskinka.
Gör så här:
Blanda samman alla ingredienser
Dressing
½ pressad citron
4 msk olivolja
½ tsk strösocker
salt & peppar
Gör så här:
Häll dressingen över salladen strax före servering.
Garnera med färska basilikablad och servera med ngt gott bröd till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar