Pages

onsdag 2 januari 2008

Räkbakelser

Gillar ni smörgåstårtor? Då kan jag garantera att detta faller er i smaken. Har ätit detta på juntan, antingen kommer receptet från Annica eller Lotta.

Räkbakelser
24 skivor formfranska
125 g majonäs
½ dl vispgrädde
3 - 4 msk kaviar
2 msk hackad dill
2 msk hackad gräslök
2 msk hackad rödlök

Dekoration
Osbågar
Räkor
Löjrom
Dill
Citron

Gör så här:
Ta ut en rundel med hjälp av ett glas på formfranskorna.
Blanda alla ingredienser (inte dekorationen) till en smet.
Fördela hälften av smeten på hälften av rundlarna.
Lägg på ett rundat formbröd.
Bred resten av smeten på och runt om.
Låt stå i kyl 1 dygn.
Ta och rulla bakelserna i hackade/pulvriserade ostbågar och dekorera sedan uppe på med räkor, löjrom, dill och citron

Inga kommentarer: