Pages

onsdag 2 januari 2008

Gino

En god efterrätt som går rätt snabbt att göra.

Gino
Välj frukter efter säsongen, t ex 4 olika sorter. Under vintertiden finns det ofta lite mer exotiska frukter att tillgå.
Vit choklad

Gör så här:
Hacka frukterna.
Riv den vita chokladen grovt.
Strö över chokladen och gratinera av i ugnen på 200 graders övervärme, tills chokladen får fin färg, 5 - 7 min.
Det går också att gratinera chokladen med en gasbrännare för mat.

Servera gärna med en god vaniljglass till.

Inga kommentarer: