Gott till en kall öl eller ett riktigt gott vitt vin är följande macka.
Texmexräkor på toast
1 kg räkor med skal
1 påse tortilladip
1½ dl lätt creme fraiche
4 stora nyrostade varma skivad franska
Garnering
1 avokado i strimlor
Gör så här
Skala räkorna.
Blanda dippmixen i creme fraichen och ställ den kallt i 10 min.
Blanda sedan försiktigt ner räkorna och fördela dem på de nyrostade brödskivorna.
Garnera med avokadostrimlorna och servera toasten genast.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar