Pages

fredag 9 november 2007

Örtsås till lax

God sås till lax :-)!

Örtsås till lax
1 knippe persilja
1 knippe gräslök
1 knippe dill
saft av en citron
2 dl lätt creme fraiche
2 dl gräddfil
1 tsk salt
1 tsk citronpeppar


Gör så här:

Kör persilja, gräslök och dill i en matberedare.
Blanda ner citronsaft, creme fraiche och gräddfil.
Smaka av med salt och citronpeppar.
Låt såsen stå och mogna i kylen 5 - 6 timmar.
Om man vill kan man garnera med rom strax före servering.

Inga kommentarer: