Ett till recept från Nyhetsmorgon och kocken Ulrika Högberg.
Färska fikon med getost och parmaskinka
2 st fikon
6 st tunna skivor parmaskinka
300 g Chèvreost
100 g buso färskost
Svartpeppar
Till servering eventuellt pinjenötter eller rostade solrosfrön
Gör så här
Mixa chèvre med färskost. Smaka av med svartpeppar.
Dela fikonen i 12 klyftor. Skär parmaskinkan på längden.
Klicka lite ostkräm på varje parmaskinkbit. Lägg på en fikonklyfta och rulla ihop.
Strö eventuellt pinjenötter eller rostade solrosfrön över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar