Chokladbollar

Det här receptet finns ju hemma hos de allra flesta. Det här skriver jag mest ner för att jag själv ska ha det nära till hands, när jag inte har tillgång till min handskrivna receptbok.

Chokladbollar

200g smör

6 dl havregryn

2 dl socker

3 msk kakao

1 msk oboy

4 tsk vaniljsocker

4 msk avsvalnat kaffe

Pärlsocker
(smält mjölkchoklad)

Gör så här

Mixa havregrynen lite i en matberedare.

Tillsätt övriga ingredienser och mixa samman allt.

Rulla till bollar och rulla sedan i pärlsocker.
Ett annat alternativ istället för att göra bollar, är att bre ut all smet i en form och så smälta mjölkchoklad (gärna Marabou mint) och bre ut det över chokladbollssmeten och ställa det kallt och sedan skära det i rutor.