Det här receptet kommer också från Mitt gröna kök. En god rawfoodglass!
Choklad och bananglass
1 portion
2 frysta bananer
1 msk kakao
1 färsk dadel (urkärnad)
ev. en liten skvätt valfri mjölk
Topping: Mandelsmör/jorsnötssmör, kakaonibs (eller exempelvis kokos, gojibär, nötter, frön, hackad choklad)
Gör så här
Tina gärna bananerna i ca 5 minuter först, så blir de lättare att mixa.
Mixa bananerna, kakaon och dadeln i en matberedare tills en mjukglasskonsistens bildas.
Tillsätt lite mjölk om det behövs, och stanna matberedaren och skrapa ner sidorna ett par gånger.
Toppa med lite mandelsmör eller jordnötssmör och kakaonibs.
Njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar