Pages

söndag 25 maj 2008

Inbakad kassler

Ytterligare ett 90-tals recept denna gång från Helena. Receptet är på en höft...

Inbakad kassler
Kassler
Purjolök
Creme fraiche
Cantadou Vitlöksost
Färdigkavlad smördeg
1 ägg

Gör så här
Hacka kassler och purjolök.
Blanda creme fraiche och vitlöksosten.
Kavla ut smördegsplattan och klicka ut fyllningen.
Rulla ihop och se till att ha skarven neråt.
Pensla med ägg och grädda på 225 grader tills smördegen fått en gyllengul färg.
Servera med sallad och bröd till.

Inga kommentarer: