Tortillasnittar

Ännu ett litet tilltugg eller en förrätt

Tortillasnittar
1 pkt - 8 tortillabörd
1 ask färskost - ca 200 g
1 schalottenlök
1 pkt tärnad knaperstekt bacon
Färsk timjan

Gör så här
Knaperstek baconet.
Smula sönder de knapriga bitarna och rör ner dem i osten.
Finhacka schalottenlök och tijan och blanda med osten, rör om ordentligt.
Lägg upp hälften av tortillabröden och bre ut oströran så att den täcker hela brödet.
Lägg sedan på resterande bröd och pressa lätt.
Lägg bröden på grillen eller i en stekpanna med lite smör i.
Låt dem få lite färg, vänd sedan och grilla andra sidan.
När de är färdiga skärs de upp som tårtbitar.
Servera på ett fat och garnera gärna med ett par färska timjankvistar.