Pages

söndag 12 september 2021

Äppeldryck i saftmajan

 Har fått en del äpplen sista tiden, vilket jag är tacksam över. Jag har gjort en äppelpaj som är galet god - finns här på bloggen under namnet stulen äppelpaj. Äppelmos har det blivit. Har rårörd äppeldryck på g - men det ser inte så roligt ut, så får se vad det blir av det. Tog fram mammas gamla saftmaja igår och gjorde äppeldryck/saft på den. Så enkelt!




Äppeldryck

Äpplen

1 - 3 dl socker

Vatten

Gör så här

Fyll nedersta delen i saftmajan med vatten och koka upp det. Dra sedan ner på värmen, men det ska fortfarande koka.

Dela äpplena i fyra klyftor. Du behöver inte skala dem eller kärna ur dem.

Fyll sildelen i saftmajan med äpplena.

Om du har hela sildelen fylld med äpplen tillsätt 1 - 3 dl socker, beroende på hur syrliga äpplena är och hur söt dryck du vill ha. 

Låt vara på spisen 1,5 timmar.

Kolla så att inte vattnet har kokat bort, då måste du fylla på med mer vatten. Koka gärna vattnet i en vattenkokare och fyll på.

När drycken har kallnat något fyller jag saften i petflaskor och fryser in.



Inga kommentarer: