Det här är ett gott mellanmål!
Klyftade äpplen med kakao och jordnötssmör
Ekologiska äpplen
Kakao (gärna raw)
Jordnötssmör (se recept nedan)
Gojibär
Gör så här
Skiva eller klyfta äpplena.
Sikta kakao över.
Sätt en klick jordnötssmör på och sedan ett gojibär.
Jordnötssmör
300 g saltade och rostade jordnötter
1 msk kokosolja
1 tsk vaniljpulver
1 tsk honung
Gör så här
Mixa jordnötterna i en matberedare.
Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa samman allt.
Det är också gott att strö kanel över äppelskivorna och sätta mandelsmör på och toppa med gojibär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar