Pages

fredag 11 mars 2011

Gunillas gräddglass

Detta recept kommer från min kompis Lottas mamma.

Gunillas gräddglas

Skål 1
3 äggulor
60 - 80 g philadelfiaost
1½ dl socker

Skål 2
3 äggvitor visaps till skum

Skål 3
3 dl grädde
2 tsk vaniljsocker

Hackad daim

Gör så här
Vispa ihop alla ingredienser i skål 1.
Vispa äggvitorna i skål 2.
Vispa grädden och vaniljsockret i skål 3.
Blanda samman ingredienserna i alla skålar.
Hacka dajm och lägg i botten på en form med löstagbar botten.
Häll över glassmassan.
Strö över hackad dajm högst upp.
Frys i 4 -6 timmar.

Inga kommentarer: