Pages

fredag 11 mars 2011

Nubbesallad

Rensar i ett av källarrummen och hittar då en massa gamla handskrivna receptböcker som väl har 20 år på nacken. Ska försöka rädda de recept jag vill ha kvar, resten slängs bort!

Nubbesallad
1 dl gräddfil
½ dl majonäs
4 msk kaviar
1 rödlök
½ dl purjolök
5 -6 kokta kalla potatisar
2 filéer matjessill
Kokta ägg till garnering

Gör så här
Blanda först ihop ingredienserna till såsen.
Finhacka allt annat.
Blanda ihop allt.
Garnera med ägg.
Låt stå kallt ett tag.

Inga kommentarer: