Ett gott, lite roligt tilltugg och färglatt!
Färgglada pannkaksrullar
2 ½ dl grönsaksjuice (t ex spenatjuice, morotsjuice eller tomatjuice)
2 ägg
1 3/4 dl vetemjöl
En nypa salt
250 g naturell färskost
2 msk mjölk
Gör så här
Blanda samman pannkakssmeten.
Stek 4 tunna pannkakor i en varm stekpanna med lite smör.
Rör ihop färskosten och mjölken.
Bred det i ett tunt lager på pannkakorna.
Rulla ihop och dela rullarna i ca 2 cm stora bitar.
Stick en tandpetare i varje.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar