En snabbt fixat fredagsmiddag kanske, som dessutom är god? Håll till godo.
Varma nachos med räkor och ost
500 g räkor med skal
200 g nachochips
1 brk tacosås, 200 g
3 dl riven ost (+ lite krämig fetaost som smulas om man vill ha det)
Vitlökssås
3 dl gräddfil
2 vitlöksklyftor, pressade
1 krm salt
Gör så här
Blanda gräddfil med vitlök och salt.
Skala räkorna.
Bred ut chipsen på ett ugnssäkert fat.
Fördela tacosåsen, hälften av räkorna och osten ovanpå.
Gratinera i 250 grader ca 4 min tills osten smält och chipsen är lite krispiga.
Strö över resten av räkorna och servera med vitlökssåsen och en god sallad till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar