Nä, receptbloggen har inte dött... har bara haft en del att göra sä här i uppstarten av mitt företag och mitt vanliga jobb, samt att jag just nu är på diet... och GODA recept dyker upp framför ögonen hela tiden, är det inte i tidningar så är det på TV eller på nätet...! Här kommer något gott...!
Tomatsallad med mozzarella
4 port
125 mozarella (gärna buffelmozarella om ni får tag i det, annars vanlig)
4 skivade tomater
2 msk olivolja
1 msk vinäger
1 tsk flingsalt
1 dl färska basilikablad
ev. oliver
Gör så här
Skiva osten och lägg den omväxlande med tomatskivor på ett fat.
Blanda olja och vinäger och droppa över.
Strö över flingsalt, basilikablad och ev. oliver.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar