En vegetarisk pastasås som min dotter har tillagat vid ett tillfälle, som var riktigt gott!
Tuvasås 2 morötter
1 gul lök
½ burk krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
½ burk lätt creme fraiche
1 tsk oregano
1 tsk basilika
½ dl vatten
1 msk tomatpuré
½ tsk salt
1 krm peppar
Tillbehör
Kokt pasta
Grönsallad
Gör så här
Skala och riv morötterna grovt, finhacka löken och fräs någon minut i en gryta.
Häll i övriga ingredienser och rör om ordentligt.
Sjud såsen på svag värme under lock ca. 20 min.
Medan såsen sjuder:
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar