Chokladpannacotta

Choklad är njutning :)!

Chokladpannacotta
4 portioner

2 dl vispgrädde
2 msk socker
100 g mjölkchoklad
3/4 gelatinblad

Gör så här
Blötlägg gelatinbladeti en skål med vatten, i ca 5 min.
Koka under tiden upp grädde och socker.
Ta bort kastrullen från värmen och låt stå 10 min under lock.
Ta upp gelatinbladet och krama ur vattnet.
Lägg ner det i den varma gärdden och rör om så att det smälter.
Hacka chokladen och lägg i en bunke.
Häll över den varma gräddblandningen och rör om väl.
Häll upp i 4 komppar eller glas och ställ dem kallt i kylskåpet ca 3 timmar tills de stelnat helt.
Vid servering kan man gärna lägga några hallon på pannacottan.