Fisk är aldrig helt fel :)!
Carrans lax med västerbottensost
4 personer
4 portionslaxbitar
Salt
Citronpeppar
1 påse riven Västerbottensost
1 burk creme fraiche
Gör så här
Sätt på ugnen på 225 grader.
Lägg laxen i en ugnseldfast form.
Salta och peppra laxen.
Blanda samman Västerbottensosten och creme fraichen.
Bred ostblandningen över laxen.
Sätt in formen i mitten av ugnen och grädda ca 15 - 20 minuter.
Servera tillsammans med pressad potatis, en grönsallad och ett gott bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar