God sallad till grillat

En fräsch sallad är gott.

God sallad till grillat
2 stora söta tomater
1 mogen avokado
½ skivad rödlök
lite ruccola
olivolja
flingsalt
svartpeppar
1 klyfta riven vitlök
½ lime pressad och lite rivet skal
Färsk koriander


Gör så här:
Häll lite olivolja på ett fat.
Skiva tomaterna.
Skiva rödlöken.
Dela avokadon och skär i skivor.
Blanda ihop alla grönsaker på fatet.
Riv vitlöken över grönsakerna.
Sätt på flingsalt och lite peppar.
Sätt korianderblad över.
Blanda ihop.
Slå på lite olivolja, pressa limen över.
Sätt lite rivet limeskal över salladen.
Salta och peppra och rör om.