Ett recept som jag fick av en kollega i mitten av 90-talet
Fläskfilé med curry & mango chutney
4 personer
1 fläskfilé
curry
smör
1 paket grädde
Gör så här
Skiva fläskfilén.
Smält smöret och tillsätt curry.
Fräs ihop.
Stek fläskfilén i detta.
Slå på grädden och koka upp ngn minut.
Tillbehör
Mango Chutney
Skivade bananer
Konserverade mandarinklyftor
Jordnötter
Sallad
Gurka
Tomater
Ris
Gör så här
Koka ris och serverat till köttet.
Sätt resterande tillbehör i skålar och servera till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar