Grillad ost med honungstimjan och färska fikon
0.6 dl honung
ett par kvistar färsk timjan
färska fikon
Gör så här
Värm honung och timjan i en liten kastrull på låg värme.
Om det börjar puttra, ta bort det från värmen och ställ åt sidan.
Placera osten på grillen och grilla tills det blir lite grillränder och insidan börjar smälta, ca 1-2 minuter på varje sida.
Ta bort osten från grillen med en spatel coh sätt den på ett serveringsfat.
Skär fikonen i klyftor och placera på osten.
Sprinkla över timjanshonungen.
Servera genast t ex på ett kex eller ngt passande bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar