En fantastiskt god efterrätt som går bra att förbereda.
Dajmfylld glasstårta med punsch och jordgubbar
1 dubbeldajm
2 msk punsch
4 äggulor
5 msk florsocker
4 dl grädde
150 g osockrade, skivade halvtinade jordgubbar
Garnering: jordgubbar, dajm och silverkulor
Gör så här
Vispa gulorna med florsocker och vaniljsocker till en tjock och pösig kräm.
Vispa grädden.
Vänd genast ned äggkräm, dajm och jordgubbar i grädden.
Tillsätt samtidigt punschen i små portioner.
Häll glassmassan i en form och ställ i frysen 4 - 6 timmar eller över natten.
Doppa formen en kort stund i varmt vatten och stjälp upp den.
Garnera.
Låt fatet stå 30 minuter i kylskåpet innan glasen ska severas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar