Pages

söndag 1 februari 2009

Asiatisk mat är gott och känns inte heller så himla onyttigt. Här kommer ett recept på en räkrätt.

Chiliräkor
Räkor - gärna lite större räkor
1 röd paprika
1 grön paprika
Salladslök
Sweet chilisås

Gör så här
Skär salladslöken i 5 cm långa bitar.
Hacka paprikorna.
Fräs räkorna några minuter. Är de lite större räkor så är ca 4 minuter lämpligt.
Tillsätt paprika och lök och fräs ytterligare ca ½ minut.
Tillsätt sweet chilisås efter tycke och smak.
Låt allt koka upp.
Servera jasminris till.

Inga kommentarer: