fredag 29 maj 2009
Clubsandwich med bacon och avokado
Här har ni ett litet annorlunda recept på Clubsandwich som är gott. Scrolla lite längre ner på sidan så ser du receptet. Ännu lite längre ner finns den en blåbärskaka som verkar super, men den har jag inte smakat.
fredag 22 maj 2009
Hamburgertårta
Ett till recept från makens kusin Ingela.
Hamburgertårta
2 dl mjöl
75 g margarin
2 dl riven ost
3 msk vatten
Gör så här
Blanda ihop alla ingredienserna till en deg.
Tryck ut degen på en plåt - den ska bli tunn.
Grädda 200 grader, 10-15 min, låt kallna.
1 tsk italiensk salladskrydda
1 brk creme fraiche
ca 200 g hamburgerkött
½ gurka
Gör så här
Blanda salladskryddan med creme fraiche.
Bred ut denna över botten.
Strimla hamburgerköttet och lägg det på creme fraicheblandningen.
Skiva gurkan i små bitar, och sätt det överst.
Servera!
Hamburgertårta
2 dl mjöl
75 g margarin
2 dl riven ost
3 msk vatten
Gör så här
Blanda ihop alla ingredienserna till en deg.
Tryck ut degen på en plåt - den ska bli tunn.
Grädda 200 grader, 10-15 min, låt kallna.
1 tsk italiensk salladskrydda
1 brk creme fraiche
ca 200 g hamburgerkött
½ gurka
Gör så här
Blanda salladskryddan med creme fraiche.
Bred ut denna över botten.
Strimla hamburgerköttet och lägg det på creme fraicheblandningen.
Skiva gurkan i små bitar, och sätt det överst.
Servera!
Ädelostsås
Har fått mer recept av makens kusin Ingela - tack :)! Först ut då så kommer en ädelostsås som hon rekommenderar.
Ädelostsås
3 dl grädde
nästan en hel köttbuljongtärning
färska champinjoner
Kvibille ädelost, en tårtbit, ta så mycket man vill.....
Gör så här
Skiva champinjoerna och stek dem och låt dessa kallna.
Blanda alla ingredienser och låt koka upp.
Njut av denna sås till en god köttbit! Och ... gärna ett glas rött också ;)!
Ädelostsås
3 dl grädde
nästan en hel köttbuljongtärning
färska champinjoner
Kvibille ädelost, en tårtbit, ta så mycket man vill.....
Gör så här
Skiva champinjoerna och stek dem och låt dessa kallna.
Blanda alla ingredienser och låt koka upp.
Njut av denna sås till en god köttbit! Och ... gärna ett glas rött också ;)!
söndag 17 maj 2009
Grillad lax med limesmör
Åt mycket gott till middag igår, nämligen grillad lax med limesmör och potatisknyten.
Receptet hittar du här!
Receptet hittar du här!
torsdag 14 maj 2009
Fylld lövbiff
Snabb men god middag blev det idag och ingredienserna är bara på en höft, inga exakta mått....
Fylld lövbiff
1 lövbiff per person eller mer om ngn är storätare
Färsk mozarellaost
Färsk basilika
Soltorkade tomater
Gör så här
Skär mozarellan i tärningar.
Hacka basilikan och skär tomaterna i små bitar.
Blanda ihop dessa tre ingredienser.
Sätt fyllningen på ena halvan av lövbiffen och vik sedan över den andra köttdelen över fyllningen.
Stek lövbiffen.
Salta & peppra.
Jag serverade creme fraiche med mexican & chilismak till, samt en god sallad, stekt delikatesspotatis och ett gott bröd att doppa i olivolja och flingsalt.
Fylld lövbiff
1 lövbiff per person eller mer om ngn är storätare
Färsk mozarellaost
Färsk basilika
Soltorkade tomater
Gör så här
Skär mozarellan i tärningar.
Hacka basilikan och skär tomaterna i små bitar.
Blanda ihop dessa tre ingredienser.
Sätt fyllningen på ena halvan av lövbiffen och vik sedan över den andra köttdelen över fyllningen.
Stek lövbiffen.
Salta & peppra.
Jag serverade creme fraiche med mexican & chilismak till, samt en god sallad, stekt delikatesspotatis och ett gott bröd att doppa i olivolja och flingsalt.
onsdag 6 maj 2009
Men kolla här då....
Vilka upptäckter i receptvärlden...!!!
Bakakaka.se
Sopprecept.se
Efterrätter.se
Kycklingrecept.nu
Pajrecept.se
Bakakaka.se
Sopprecept.se
Efterrätter.se
Kycklingrecept.nu
Pajrecept.se
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)