Min yngsta dotter kom idag hem med detta recept och var helt lyrisk över att äntligen ha det i sin hand.
Victorias choclate chip coockies
4 dl + 3 msk mjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 dl smält smör
1½ + 2 msk socker
1½ dl + 2 msk farinsocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
4 dl hackad blockchoklad
Gör så här
Ta fram två bunkar och sätt ugnen på 190 grader.
I den ena bunken blandar du mjöl, vaniljsocker, bikarbonat och salt.
I den andrar blandar du smält smör, farinsocker och socker.
Rör tills det blri krämigt.
Tillsätt äggen.
Häll i mjölmixen och rör väl.
Tillsätt sätter du i hackad choklad.
Rullar bollar.
Tryck gärna försiktigt med en gaffel.
Grädda kakorna i ca 7 min.
Doppa i mjölk!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar