Idag bjöd vi våra kollegor på IT-avdelningen på en mkt lättgjord äppelkaka och det uppskattades :)!
Här kommer receptet så där på en höft...
Superenkel äppelkaka
4 - 6 äpplen - gärna lite syrliga
Kanel
1 paket sockerkaksmix med citronsmak
Smör
Gör så här
Skala, kärna ur och skiva äpplena och lägg dem i en form som du har ringlat lite flytande margarin/smör i.
Strö på lite kanel.
Häll över sockerkaksmixen.
Hyvla smör och lägg på sockerkaksmixen (vi var lata idag och tog flytande margarin och satte på)
Grädda på 175 grader mitt i ugnen tills kakan fått en fin färg.
Kanske ngnstans runt 20 - 30 min.
Vispad grädde blandat med lite lemoncurd är gott till eller så vaniljvisp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar