Gammeldags havrekex

Det här receptet kommer från min vän Lottas farmor, som tyvärr inte finns i livet längre. Fantastiskt goda havrekex, som är väl värda att bakas. Ska göra dem inom kort, så då får jag fota lite!

Gammeldags havrekex
1 pkt hjorthornssalt
500 g smör
1 litet paket havregryn (750 g)
1 l mjölk
1,5 dl socker
Vetemjöl (ingen mängd angiven, men häll på tills det fått en lite havregrynsgrötliknande konsistens)

Gör så här

Smält smöret.

Bland samman alla ingredienserna.
Kavla ut till en tunn deg.
Nagga degen med en gaffel.
Skär rutor.
Grädda på 250 grader tills de fått fin färg.
Det blir en ganska stor sats!