Jag tycker om att laga matspeciellt lite mer gourmetmat eller mat som är god i all sin enkelhet gillar jag att laga. Köper gärna vackra kokböcker som jag tycker om att bläddra i.
Jag tycker att man ska dela med sig av goda recept, därför startar jag denna matblogg.
Det är recept som jag fått via vänner, nätet, böcker, utvecklat själv osv. Där jag vet var recepten kommer i från skriver jag in det.
Jag instämmer! Absolut den bästa någonsin! Har aldrig haft stjälkselleri tidigare inte heller vin - men det var otroligt gott och mustigt.
SvaraRaderaDäremot hade jag inte mozzarella hemma så jag tog jag Feta istället och en brk krossade ek tomater (hade bara 1/3 tub av puré kvar).
Sedan spetsade jag den lite med Sambal Oelek, ca 1 msk.
Förlåt Paulo - men jag tror inte att jag gjorde det sämre.....
Mina gäster var lyriska!
/Eva